失われた穴子君への友情

行きつけの近所の魚屋さん。
刺身など新鮮でメッチャ美味いとこで、時には一週間ぶっ通しで通うくらいの大ファンの魚屋。
昨日行ったら、珍しく「穴子」が売っていた。
今まで自分で生の穴子を調理したことはない。ただ、お店で調理された穴子の天ぷらやお寿司は大好物。
「よっしゃ!いっちょ今晩は穴子の天ぷらといきますか!」
と、景気良く穴子の切り身を2パック購入。
一緒に刺身も購入。穴子としいたけ・さつまいもの天ぷら。新玉ねぎのオニオンスライスと大根おろし。
「オイオイ、どこぞの割烹ですかーー??」と、アンタッチャブル山崎バリに自分ツッコミを入れる豪華な夕食。
。。。。。のはずが、世の中そう上手くはいかなかった。
初めて調理する穴子くん。
天ぷらの衣は野菜は厚めに、魚介類は薄めに。。なーんて、気分は天ぷら職人。
衣をつけながら、次々に穴子を揚げ始める。、、、、、、と、なんか鼻にツーンとくる臭いが。
気のせいか??
せっかくの大好物の穴子君。
揚げ過ぎては、身が硬くなるかな???と、ほどほどに油から取り出し、一つ試食。
クサい!!!
なんだこの臭いは!!??
しかし2パックも大量に買ってしまったもんだから、意地でも揚げたろ!!と、引き続きガンガン天ぷらにしていく。
しっかり揚げたらダイジョウブだろ!!!
すると、穴子臭さに油臭さ加わって、部屋中に何とも言えない異臭が充満してきたーーーー
しかし2パック!!今日はウチは割烹なんだ!!諦めてなるものか!!
きっとホルモンのバランスが悪いんだ。嗅覚が過敏になっているだけだ!!!
意固地になって揚げ続けるヒダカ。
一度臭いが気になると、どんどん気になるもんで、ほかの食材の臭いまで気になり出す。
途中から鼻呼吸を停止。口呼吸と皮膚呼吸に切り替え続行。そしてすべて完揚。
その頃には、ヒダカの食欲機能、完全停止。
完全に火を通すと臭いは限りなく消えるようで、子どもたちは何事もなくガツガツ食っている。
ヒダカ本人は、友人穴子君に対する信頼を失いつつあるものの、長年築いてきた厚い友情。簡単に失いたくはない。
恐る恐る娘に聞いてみる「どう?美味しい??」
娘:「おいしいよ」
をを〜!!その言葉を待っていました!
きっと疲れて、幻臭を嗅いでしまったのでしょう。
「さっきは、揚げが甘かったんだよ」と、揚げ過ぎぎみの穴子天ぷらを箸でつまみ、改めて臭いを嗅いでみる。
頼む、穴子よ。臭くないと言ってくれーー!!
そんな期待を胸に。
一瞬ダイジョウブかと思えたものの、よーーーーく嗅ぐと、かすかに異臭が。
クサい!!!
やっぱりヤツはクサかったんだ!!!
今まで気づかなかった穴子君の本性を見てしまったようで、何とも言えないショックだった。
ってことはだ!?
あの時もあの時も、あの時も、実はクサかったってことなのかーーーー!!!!!
気づかなかったーー!!
おい穴子君。なぜなんだ?
なんでもっと早く言ってくれなかったんだ。
隠すなら、できれば、最後まで隠しておいてほしかった。。。
一度失った信頼は、簡単には取り戻せないんだよ。ア・ナ・ゴ・ク・ンーーーー(号泣)
今日も部屋の中が穴子クサい。
穴子はもういないはずなのですが、ゴミの臭いやタバコの臭いが、すべて穴子君の臭いに思えてきます。
きっと穴子が入っていた発砲スチロールのパックから臭いが漏れているに違いない。
消臭剤を振りまいたら、その消臭剤の臭いまで穴子くさいく感じる。
穴子君。。。きみはまるでオオカミ少年状態だよ。
残念だが、君の言うことは、もう何も信じられないんだ。
すまないが、しばらくそっとしておいてくれないか。
長年好物だった穴子君への信頼を完全に失ってしまった、そんな悲しい一日でございました。

失われた穴子君への友情” への7件のコメント

  1. アニメになったら、バカ受けしそうなストーリーです(笑)
    そういうのって共感がありますもんね。

  2. そんなに感じなかったですよ~?141の鼻が悪いのか??
    あやさんの鼻の粘膜に『におい』が吸着しているのかも~。
    そ・ん・な・時は
    竹炭せっけん『過去と油を洗い流して!』で鼻の穴を洗うと
    アナゴの匂いを吸着して洗い流してくれるかもですよ~~
    お試しあれ~~~、でもって結果をゼヒ!!

  3. AYAさん、あんたはブログの天才ですね・・・
    今日も大笑いしてしまいました。いやいや脱帽です。
    しかし、さすがですね・・・AYAさんの嗅覚は、どうやら食にしかきかないようで。台湾行っているときにも、えらい敏感でしたもんね。

  4. 動物的直感がさえわたってる時ではないですか?
    しかーし、何かの手違いでアナゴ君の鮮度が落ちていたとか??
    そんな私は、鰻も鱧ももちろん穴子君(サザエさんのアナゴ君を思い出してしまった)は、あんまり得意じゃありません。食べなくてOKな口です。

  5. 穴子の血は匂いの元ですので丁寧に洗い流しましたか?
    ヌルも取り除いたほうが料理にも保存するにも使いやすいですよん
    ヌルのままだと傷みやすいのでまずは下処理をしましたか?
    湯引き方法は私の中では最強ですん
    アヤさん  穴子を嫌いにならないで〜ん

  6. うはは))
    すみません、自分の無知と不精ぶりを棚に上げて、穴子君を悪者にしてしまいました))
    単なる友人だったはずなのに、私が一方的に思い入れて偶像を作り上げてしまっていたのでしょう。
    穴子君に責任はないのですが、きっと彼に不愉快な思いをさせてしまったことでしょう。
    穴子君に恨みはございませんが、しばらくは条件反射でパブロフの犬状態になりそうなので、ほとぼりが冷めるのを待って、また穴子君とおつき合いしてみようと思います。
    まずは、お友達から始めてみます。

  7. そのむかしバイトですし用アナゴ(調理ずみ)使った時、なんかツーンていうにおいがあったす